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ALMUERZO EN
YAUCO INMERSIVO

UNA EXPERIENCIA CULINARIA
CRIOLLA Y AUDIOVISUAL

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YAUCO
INMERSIVO
TE ESPERA

UNA EXPERIENCIA AUDIVISUAL ÚNICA

CURSO I

Bacandul

Crujiente bacalaíto sobre escabeche tibio de gandules, mayonesa de ajo rostizado con cúrcuma y tocineta crocante.

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CURSO II

Mar Profundo

Sedosa crema de langosta y camarón, infusionada con hierbas aromáticas del litoral.

CURSO III

Raíces del Caldero

Mini hayacas de masa tierna rellenas de pollo desmenuzado al caldero, cocido en especias caribeñas y vino blanco.

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CURSO IV

Sazón de la Tierra

Risotto cremoso de gandules verdes al estilo pastel, servido con lomo de cerdo en reducción de vino tinto y pasas.

CURSO V

Dulce Final

A elección del comensal:
• Cheesecake de café sobre base crujiente
• Bizcocho húmedo de zanahoria con especias y glaseado suave

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PARA ACOMPAÑAR

BEBIDAS

Incluye una selección de:

-Mojitos

-Jugo de Guanábana

-Jugo de Acerola

Bebidas y vinos a la carta disponibles.

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RESERVACIón 
por persona
todo incluido

$55

*La reservación  incluye un exquisito menú de cinco cursos cuidadosamente elaborado, acompañado de una bebida a elegir entre nuestras opciones disponibles. Las imágenes presentadas son de carácter ilustrativo y podrían no reflejar con exactitud los detalles finales de cada plato. Nuestro compromiso es ofrecerles una experiencia culinaria excepcional, y los platos estarán sujetos a ligeras variaciones, dependiendo de la disponibilidad de los ingredientes frescos en el momento. No incluye propina para los meseros, es recomendable que se valore el buen servicio con un mínimo de un 15%.

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